''Como vem sendo habitual todos os anos, no último domingo do mês de janeiro tem lugar no Chão da Ribeira do Seixal a tradicional Festa do Panelo. Assim, logo pela manhã do dia 26 de janeiro o evento de cariz popular voltará a reunir milhares de pessoas, que irão preparar e degustar o “panelo”, um prato confecionado à base de legumes e enchidos, muito semelhante ao cozido à portuguesa.
Registe-se que a Festa do Panelo é uma das tradições mais antigas do Seixal, freguesia situada no concelho do Porto Moniz, sendo um convívio social vivido com grande expressão pelos residentes da localidade.''
Diário Cidade. www.diariocidade.pt/?p=73732